(お出汁・サラダ・セットドリンク付き)
豚バラ肉を低温調理で柔らかく火入れした後、じっくり甘辛く煮込んでいきます。
ほろほろ柔らかく、ご飯と合う味付けのお肉が小さめの角煮丼のようなメニューです。
副菜もその時々で変わりますが、根強い人気メニューです。