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当店で使用するかつおぶしは東京に本社を置く丸勝かつおぶし株式会社様の花がつおです。
創業文化5年の歴史ある会社で全国の有名料亭、高級寿司屋、老舗蕎麦屋などに卸していらっしゃいます。
お米は地元羽島の深耕ファーム様のハツシモを使用しています。上質なかつおぶしと卵を混ぜて召し上がってみてください。
米粉パンを２枚重ね、１段目にも２段目にもたっぷりの小倉を乗せております。
バターで風味豊かに、お召し上がりください。
米粉パンを２段重ねた食べ応えのあるたまごトーストです。
１段目にも２段目にもたまごサラダをたっぷり使い、上からチーズもたっぷりと。
小腹が空いた際には是非。